4th Street is wêreld se vinnigste groeiende wynhandelsmerk

’n Onafhanklike verslag wat  International Wine and Spirit Research (IWSR) aan die einde van 2016 bekend gemaak het, toon dat die Suid-Afrikaanse wynhandelsmerk 4th Street wêreldwyd as die voorste groei-handelsmerk beskou word, en dat dit algeheel die 29ste plek ter wêreld beklee.

Sukses van Cape Wine Auction berus in veel meer as net ’n makietie

’n Mens sou dink die Cape Wine Auction is so aanloklik omdat jy kan kuier met gegoede en suksesvolle internasionale en plaaslike mense wat vir die veiling van ver gereis het om te bie op seldsame en eksklusiewe wyne asook unieke ervarings. Maar gaste wat mildelik geld gee, gee vir ’n universeel goeie doel – om ’n wesenlike verskil te maak met opvoeding en in die lewens van kinders in die Kaapse Wynlande.

Nuy Wynkelder se Keldermeester aangewys as Worcester/Breedekloof Wynmaker van die Jaar

Nuy Wynkelder se keldermeester, Christo Pienaar, is op Vrydag 2 Desember aangewys as die Worcester/Breedekloof se Wynmaker van die Jaar. Hierdie gesogte toekenning, nou in sy vyfde jaar, in die huidige formaat, word jaarliks aan ‘n wynmaker uit die Worcester en Breedekloof areas toegeken.

“Dit is lekker om jou wyne te meet teen ander wyne uit dieselfde streek. Ons werk almal met baie van dieselfde natuurelement, dit maak die kompetisie baie uniek,” sê Pienaar.

Die tweede plek is ingeneem deur C.P. Conradie van Conradie Penhill en die derde plek is deur Stettyn Kelder.

Die kompetisieformaat en -beoordeling het as volg verloop: elke kelder skryf drie tot vyf wyne in wat in hul proelokaal te koop aangebied word. Die agt kategorie waarin die wyne beoordeel word is Chenin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, rooi- en witversnitte, Pinotage, Cabernet Sauvignon en gefortifiseerde wyne.

Die onafhanklike beoordelingspaneel het bestaan uit vyf lede wat die wyne blind geproe het.

In elke afdeling word die Top 5 aangewys.

Die wynmaker wat die beste punte behaal in die onderskeie afdelings word as “Wynmaker van die Jaar” aangewys. Die jaar se beoordelaars is: Tom Block (sameroeper) - Kaapse Wynmeester Nina-Mari Bruwer - Kaapse Wynmeester Danie Marais – Wynmaker by Windmeul Kelders Francois van Niekerk – Wynmaker by Wellington Wines Cobie Viljoen – Konsultant Wynmaker in Hermanus.

Somer Kos-en-Wynpasmaats onder eikebome by Catharina’s

Maak die meeste van die Kaapse somer en geniet die nuwe al fresco Kos-en-Wynpasmaats in die skadu van ou eikebome by Catharina’s Restaurant op Steenberg – een van die juwele van die Constantia-vallei, slegs 30 minute van die Kaapse middestad.

Wynliefhebbers op soek na ‘n ontspanne middag kan daagliks vanaf 12h00 to 17h00 kies tussen twee sout-opsies. Beide bestaan uit drie Steenberg wyne wat perfek pas by smullekker happies voorberei deur Catharina’s se avontuurlustige uitvoerende sjef, Archie Maclean. Vir diegene met ‘n soettand, het sjef Archie ook ‘n luukse nagereg-opsie geskep vir die ideale bederf saam met drie Steenberg wyne. Vir die sout-opsies teen R275 per persoon word ‘n slaai van gerookte salm, feta en okkerneute bedruip met ‘n lemoen-en-kardemomsous bedien saam met die verfrissende Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc.

VAN LOVEREN SE UITSTAANDE PRESTASIES SKEP REGTE ATMOSFEER VIR DIE FEESTYD

Van Loveren, die bekende Robertson Vallei-wynplaas, het rede om breëbors te wees, nadat nog twee uitsonderlike medaljes by vanjaar se Veritas-toekennings, by sy indrukwekkende lys gevoeg is. Die kelder se wyne is by dié kompetisie - een van die Suid-Afrikaanse wynbedryf se voorste geleenthede - vereer, maar spesiale hulde is ook aan die broers, Nico en Wynand Retief, gebring toe hulle as Lewende Legendes vir hul bydraes tot die wynbedryf uitgesonder is.

(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-61966984-1', 'auto'); ga('send', 'pageview');